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八大黄金食品 赶走消化不良
  1.大麦及大麦芽   含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。   2.酸奶   酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分...
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拿什么拯救你 “哆嗦的胃”
  “胃寒”,是很多人的麻烦,专家建议通过改善饮食达到调理的目的。入夏以后,天气变热很多人贪凉,患有胃病的人在这个季节容易并发胃寒,一定要记着“暖胃”。   南瓜??排毒护胃   因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“...
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七大金砖 筑好“保胃塔”
  胡萝卜 切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;   番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要;   芹菜 味道清香,可增强食欲...
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孜然 温暖你“受凉的胃”
  多人喜欢在烤肉时放点孜然,可它到底能起到什么作用,却未必清楚。其实,孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品,不仅历史悠久,还有很高的药用价值。可以暖胃温中,治疗胃寒。   “孜然”来自维吾尔语,又叫“阿拉伯茴香”,在我国只产于新疆和甘肃河西走廊一...
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四大胃病应该遵循的3大定律
  A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物...
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夏天更需要多点关心 温暖你的胃
  夏天来了,人们贪凉的习惯依旧,求的一时清爽,而给胃落下了病根,医生诊断为胃寒。   胃寒的症状表现为:常因天气变冷。感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。   胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物...
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5种食物 给胃一点温柔刺激
  饮食习惯是消化系统健康的关键,而胃部长期不适的人,更该慎选食物种类,以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则,必须避免刺激和油腻的食物,烹调方法以蒸、煮为佳。   五种顾胃好食物   1.南瓜:含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。...
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信不信由你 菠菜烹饪误区人人都犯
  很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤,其实这都是不正确的食用方法。   广东省佛山市某中医院肾病专科医师说,在所有食物中,菠菜的草酸含量最高,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收。...
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餐前一碟开胃小菜 营养又健康
  郑州市某人民医院消化科知名主任建议,如果胃不舒服,可以在饭前吃点蔬菜,因为,蔬菜中含有丰富的硝酸盐,进入胃后可以产生氧化氮,能在一定程度上消灭胃中的有害细菌。   此外,空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进至血液中,有助于补充体力和养分,...
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关爱胃病患者 土豆有绝招
  开场白:很多人都听说,土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊:“让老天下土豆雨吧!”。可是除了这些,土豆还可以...
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